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根据央视3.15报道，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂，更有甚者某厂虾仁磷酸盐添加量千分之三十，浸泡时间长达十几个小时，保水率高达百分之二十，这会导致虾仁磷酸盐含量严重超标。一、什么

2 结果与讨论2.1 DEG含量对醇解率和BHET收率的影响从图1可见：随着DEG物质的量分数从0增加至25%，醇解率由70%增大至80%，说明在同等条件下增大DEG含量能加快醇解速率；BHET产率则

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食用菌及其制品因其具有丰富的营养价值，风味独特，味道鲜美，深受消费者喜欢。现行食用菌及其制品食品安全国家标准为GB 7096-2014，该标准适用于食用菌及其制品，已实施6年多。本次重点解读食用菌及其

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