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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

2017年12月29日中国玻璃综合指数1185.91点，环比上月上涨13.78点，同比去年同期上涨102.87点；中国玻璃售价趋势1209.09点，环比上月上涨15.43点，同比去年同期上涨116.0

在时尚界，跨界合作早已不是什么新鲜事，但当经典遇上经典，总能碰撞出不一样的火花。近日，美国杂志《The New Yorker》迎来了其创刊100周年的时刻。在这个值得纪念的节点上，该杂志与纽约本土品牌

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说到智能家居、智能设备，可能我们都不陌生，但是智能玻璃酒杯，这恐怕是头一回！近日，占边威士忌(Jim Beam)推出了大部分国家初款智能玻璃酒杯。据了解，这款智能酒杯内置了语音交互功能，用户通过语音指

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）11月18日，记者从辽宁省锦州市市场监管局获悉，经该局精选推荐、指导申报的“锦州松山新区金福康泰‘一站式’养老服务转换标准化试点”项目，与全省其他7个试点项目，被确定为2

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Tapestry集团近日宣布与Caleres公司达成了一项价值1.05亿美元的协议，正式将其旗下的鞋履品牌Stuart Weitzman出售给后者。这一决定标志着Tapestry集团正逐步精简其业务结

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）记者获悉，11月14日至18日，在市场监管总局部署下，广东市场监管部门同步开展主题为“统一大市场 公平竞未来”的2022年中国公平竞争政策宣传周系列活动。11月1

随着人们对阳台空间的日益重视，对阳台窗功能要求也越来越高，现在的实木窗和塑钢窗已渐渐淡去人们的视线，取而代之的是断桥铝门窗，相对于普通型材，它采用隔热断桥铝型材和中空玻璃，具有节能、隔音、防噪、防尘、

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固相微萃取装置类似于气相色谱的微量进样器，萃取头是在一根石英纤维上涂上固相微萃取涂层，外套细不锈钢管以保护石英纤维不被折断，纤维头可在钢管内伸缩。固相微萃取的萃取模式主要可分为两种：直接法，即将石英纤

红薯粉是我国常见的一种特色美食，其味道可口，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。红薯粉主要由红薯淀粉制作而成，富含了丰富的碳水化合物、维生素和氨基酸，特别是大米和面粉中缺乏的赖氨酸。同时红薯粉所含热量较低