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2、卡拉胶添加量对小麦麸皮粉丸子品质的影响固定水分添加量为53％w／w），卡拉胶与黄原胶配比为1：0.30），研究不同卡拉胶添加量对小麦麸皮粉丸子品质的影响，实验结果如图2所示。观察图2a）及2C），
山楂，别名山里红、红果，属蔷薇科类的植物，其成熟的果皮中含有丰富的山楂红色素。山楂红色素属于天然花青素类色素，是一种水溶性色素，其成分为花色苷类化合物，主要有矢菊色素-3-半乳糖昔、矢车菊色素-3-葡
中国消费者报长春讯兰春文记者李洪涛）6月9日，记者从吉林省白城市市场监管局获悉，该局以公众诉求问题为重点，以消费维权数据为导向，打破维权渠道的壁垒，成立了投诉举报受理中心，整合各类维权机构和资源，不断
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